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MENU BROCHETTE

Ex1

Ex1 9,90 €

Soupe,salade,riz,
4 brochette de poulet
Ex2

Ex2 9,90 €

Soupe,salade,riz,
4 brochette boulette de poulet
Ex3

Ex3 11,90 €

Soupe,salade,riz,
4 brochette boeuf au fromage
Ex4

Ex4 12,90 €

Soupe,salade,riz,
6 brochette variées
* 2poulet,2boulette de poulet,2boeuf au fromage
Ex5

Ex5 13,90 €

Soupe,salade,riz,
4 brochete de poisson
* 2saumon,1daurade,1filet panga
Ex6

Ex6 16,90 €

Soupe,salade,riz,
5 brochette fruits de mer
*1gambas,1saumon,1filet panga,1poulpe,1st-jacque

MENU MAKI SUSHI SASHIMI

S1

S1 10,90 €

Soupe,salade,
6 maki saumon,6 maki thon
S1A

S1A 10,90 €

Soupe,salsde,
3 maki concombre,3 maki avocat,3 maki concombre fromage,3 maki avocat fromage
S2

S2 12,90 €

Soupe,salade,
6 california saumon,6 california thon
S2A

S2A 13,90 €

Soupe,salade,
6 oignon california avocat saumon,6 saumon rolls formage
S3

S3 13,90 €

Soupe,salade,
6 maki saumon,6 maki thon, 6 california avocat saumon
S3A

S3A 15,90 €

Soupe,salade,
6 maki saumon,6 california saumon,6 maki printemps saumon
S3B

S3B 15,90 €

Soupe,salade,
6 maki saumon,6 oignon california avocat saumon, 6 saumon rolls fromage
S4

S4 13,90 €

Soupe,salade,
6 maki saumon,6 california saumon,3 sushi
S5

S5 15,90 €

Soupe,salade,riz,
3 maki saumon,3 maki thon,6 california saumon,6 sashimi saumon et thon
S6

S6 17,90 €

Soupe,salade,
10 sushi royal
S6A

S6A 14,90 €

Soupe,salade,
8 sushi saumon
S7

S7 18,90 €

Soupe,salade,riz,
20 pièces sashimi assortis
S8

S8 15,90 €

Soupe,salade,riz,
3 sushi,12 sashimi assortis
S9

S9 22,90 €

Soupe,salade,riz,
3 maki saumon,3 maki thon,6 california saumon,3 sushi,12 sashimi assotis

MENU CHIRACHI

C1. Chirachi mixtes

C1. Chirachi mixtes 14,90 €

Soupe,salade,
saumon,thon,daurade,maquereau sur un bol de riz vinaigré
C2. Chirachi royal

C2. Chirachi royal 16,90 €

Soupe,salade,
saumon,thon,daurade,maquerau,surimi,poulpe,tempura crevette sur un bol de riz vinaigré
C3. Chirachi saumon

C3. Chirachi saumon 13,90 €

Soupe,salade,
chirachi saumon cru sur un bol de riz vinaigré
C4. Chirachi saumon et thon

C4. Chirachi saumon et thon 15,90 €

Soupe,salade,
saumon et thon sur un bol de riz vineigré
C5. Chirachi tartare saumon

C5. Chirachi tartare saumon 15,90 €

Soupe,salade,
tartare saumon avocat sur un bol de riz vinaigré
C6. Chirachi tartare poulet grillé

C6. Chirachi tartare poulet grillé 14,90 €

Soupe, salade,
poulet grillé,avocat,tomate sur un bol de riz vinaigré
C7. Chirachi tartare mixtes

C7. Chirachi tartare mixtes 16,90 €

Soupe,salade,
saumon,thon,fromage,avocat,concombre sur un bol de riz vinaigré
C8. Chirachi tartare légumes

C8. Chirachi tartare légumes 11,90 €

Soupe,salade,
fromage,concombre,avocat,maïs,tomate,carotte mariné sur un bol de riz vinaigré
C9. Chirachi Saumon grillé 11.9€

C9. Chirachi Saumon grillé 11.9€ 13,90 €

soupe,salade,3 brochettes saumon grillés,Concombre,poivron rouge,sur un bol de riz vinaigré

MENUS DEGUSTATION

T1

T1 45,00 €

2soupe,2salade,2riz,
60pièces sashimi mixtes:20saumon,10thon,10maquereau,10daurade,10calamars
T2

T2 42,00 €

2soupe,2salade,
6maki saumon,6califronia avocat saumon,6saumon rolls fromage,6oignon california fromage saumon,10sushi saumon
T3

T3 52,00 €

2soupe,2salade,2riz,
6maki printemps poulet,6maki fromage,6california avocat saumon,12sushi mixtes,20sahimi mixte,6brochettes:2boulette de poulet,2poulet,2boeuf au fromage

BENTO MIXTES

B1

B1 11,90 €

1entrée+1plat+1accompagnement
B2

B2 11,90 €

Riz blanc,6gyoza,3brochettes:poulet,boulette de poulet,boeuf au fromage
B3

B3 12,90 €

Salade de choux,3gyoza,3sushi saumon,
3brochettes:poulet,boulette de poulet,boeuf au fromage
B4

B4 14,90 €

Salade de choux,beignet boulette fromage,6maki fromage,
6oignon california fromage,3brochette boeuf au fromage
B5

B5 12,90 €

Salade de choux,3samoussa légemes,3maki avocat,
3maki concombre,4brochettes:2champinon,2courgette

HORS D’OEUVRE

1. Soupe miso

1. Soupe miso 4,00 €

2. Salade de choux

2. Salade de choux 4,00 €

3. Salade aux algues

3. Salade aux algues 5,50 €

4. Salade de soja au poulet 5,50 €

5. Nêms au poulet 6pcs

5. Nêms au poulet 6pcs 6,50 €

6. Nêms au légumes 8pcs

6. Nêms au légumes 8pcs 6,50 €

7. Nêms aux crevettes 8pcs

7. Nêms aux crevettes 8pcs 7,50 €

8. Tempura crevettes 6pcs

8. Tempura crevettes 6pcs 7,50 €

9. Beignet aux légumes 4,50 €

10. Beignet de fromages

10. Beignet de fromages 5,00 €

11. Beignet de calamars 8pcs

11. Beignet de calamars 8pcs 7,50 €

12. Cordon bleu 2pcs

12. Cordon bleu 2pcs 7,50 €

13. Samoussa aux légumes 8pcs

13. Samoussa aux légumes 8pcs 6,50 €

14. Samoussa au boeuf 6pcs

14. Samoussa au boeuf 6pcs 7,50 €

15. Friture de joëls 5,00 €

16. Nuggets de poulet 6pcs

16. Nuggets de poulet 6pcs 6,50 €

17. Aile de poulet 6 pcs

17. Aile de poulet 6 pcs 6,50 €

18. Gyoza au poulet 8pcs

18. Gyoza au poulet 8pcs 8,20 €

19. Rouleau printemps 2pcs

19. Rouleau printemps 2pcs 5,50 €

PLAT CHAUD

20. Poulet à la citronelle 9,50 €

21. Poulet au curry 9,50 €

22. Poulet aux champignons noirs 9,50 €

23. Poulet sauce aigre-douce 9,50 €

24. Boeuf aux oignons 10,00 €

25. Boeuf à la sauce saté 10,00 €

26. Canard laqué 10,00 €

27. Canard aux champignons noirs 10,00 €

28. Crevette sautées au sel au poivre 11,50 €

29. Crevette à la sauce piquante 11,50 €

30. 3 fruits de mer sautées à la thailandaise 11,50 €

31. Filet de poisson sauté à l’ail 9,50 €

32. Filet de poisson à la sauce piquante 9,50 €

ACCOMPAGNEMENT

33. Riz nature

33. Riz nature 3,00 €

34. Riz vinaigre

34. Riz vinaigre 4,00 €

35. Riz sautées aux crevettes 5,90 €

36. Riz sautées aux poulet 5,50 €

37. Riz contonnais 5,00 €

38. Nouilles sautés aux légumes

38. Nouilles sautés aux légumes 4,80 €

39. Nouilles sautés au boeuf

39. Nouilles sautés au boeuf 9,00 €

40. Nouilles sautés au poulet

40. Nouilles sautés au poulet 8,80 €

41. Nouilles sautés aux crevettes

41. Nouilles sautés aux crevettes 9,50 €

42. Pomme de terre sautées

42. Pomme de terre sautées 4,80 €

43. Frites 4,00 €

44. Brocolis sautées

44. Brocolis sautées 4,80 €

VAPEURS

Servis par 5 pièces
V1. Raviolis aux crevettes

V1. Raviolis aux crevettes 6,00 €

V2. Bouchées aux crevettes

V2. Bouchées aux crevettes 6,00 €

V3. Bouchées au poulet

V3. Bouchées au poulet 6,00 €

V4. Raviolis croisants farcis

V4. Raviolis croisants farcis 6,00 €

V5. Raviolis aux légumes

V5. Raviolis aux légumes 6,00 €

SASHIMI

Servis par 12
SA1. Saumon

SA1. Saumon 11,00 €

SA2. Thon

SA2. Thon 13,00 €

SA3. Daurade

SA3. Daurade 11,00 €

SA4. Maquereau

SA4. Maquereau 11,00 €

SA5. Poulpe 11,00 €

SUSHI

Servis par paire
SU1. Saumon

SU1. Saumon 5,00 €

SU2. Thon

SU2. Thon 5,20 €

SU3. Daurade

SU3. Daurade 5,00 €

SU4. Maquereau

SU4. Maquereau 5,00 €

SU5. Crevette

SU5. Crevette 5,20 €

SU6. Surimi

SU6. Surimi 5,00 €

SU7. Saumon fromage

SU7. Saumon fromage 5,50 €

SU8. Avocat saumon

SU8. Avocat saumon 5,50 €

SU9. Avocat

SU9. Avocat 4,90 €

SU10. Omelette

SU10. Omelette 4,90 €

SU11. Concombre 4,90 €

SU12. Concombre canard 5,20 €

MAKI

Servis par 6
M1 ou MA1. Maki Saumon

M1 ou MA1. Maki Saumon 5,20 €

M2 ou MA2. Maki Thon

M2 ou MA2. Maki Thon 5,50 €

M3 ou MA3. Maki Thon cuit

M3 ou MA3. Maki Thon cuit 5,50 €

M4 ou MA4. Maki Surimi

M4 ou MA4. Maki Surimi 5,20 €

M5 ou MA5. Maki Crevette

M5 ou MA5. Maki Crevette 5,50 €

M6 ou MA6. Maki Avocat

M6 ou MA6. Maki Avocat 5,00 €

M7 ou MA7. Maki Concombre

M7 ou MA7. Maki Concombre 5,00 €

M8 ou MA8. Maki Radis

M8 ou MA8. Maki Radis 5,00 €

M9 ou MA9. Maki Fromage

M9 ou MA9. Maki Fromage 5,00 €

M10 ou MA10. Maki Saumon Fromage

M10 ou MA10. Maki Saumon Fromage 5,50 €

M11 ou MA11. Maki Avocat Fromage

M11 ou MA11. Maki Avocat Fromage 5,20 €

M12 ou MA12. Maki Concombre Fromage

M12 ou MA12. Maki Concombre Fromage 5,20 €

CALIORNIA

Servis par 6
M13. Avocat saumon california

M13. Avocat saumon california 6,50 €

M14. Avocat Thon california

M14. Avocat Thon california 7,00 €

M15. Avocat thon cuit california

M15. Avocat thon cuit california 7,00 €

M16.Avocat tempura crevette california 7,00 €

M17.Avocat fromage california

M17.Avocat fromage california 6,20 €

M18.Tempura Fromage california

M18.Tempura Fromage california 6,00 €

M19. California Fromage 6,00 €

M20. Fromage Saumon california

M20. Fromage Saumon california 6,50 €

M21. Fromage Thon california 7,00 €

M22. Fromage thon cuit california

M22. Fromage thon cuit california 7,00 €

M23. Poulet mayonnaise chili california

M23. Poulet mayonnaise chili california 6,50 €

MAKI PRINTEMPS

Servis par 8
M24. Avocat Saumon printemps

M24. Avocat Saumon printemps 7,80 €

M25. Avocat Thon printemps

M25. Avocat Thon printemps 8,00 €

M26. Avocat thon cuit printemps

M26. Avocat thon cuit printemps 8,00 €

M27. Avocat tempura Crevette printemps

M27. Avocat tempura Crevette printemps 8,00 €

M28. Avocat Fromage printemps

M28. Avocat Fromage printemps 7,50 €

M29. Avocat Beignet fromage printemps 7,20 €

M30. Fromage printemps printemps 7,20 €

M31. Fromage saumon printemps

M31. Fromage saumon printemps 7,80 €

M32. Fromage Thon printemps 7,80 €

M33. Fromage thon cuit printemps

M33. Fromage thon cuit printemps 7,80 €

M34. Poulet mayonnaise chili printemps 7,80 €

SAUMON ROLLS

Servis par 6
M35. Saumon SR

M35. Saumon SR 6,50 €

M36. Avocat SR

M36. Avocat SR 6,20 €

M37. Beignei fromage SR

M37. Beignei fromage SR 6,20 €

M38. Fromage SR

M38. Fromage SR 6,20 €

M39. Avocat saumon SR

M39. Avocat saumon SR 7,20 €

M40. Fromage saumon SR

M40. Fromage saumon SR 7,20 €

M41. Avocat fromage SR

M41. Avocat fromage SR 6,50 €

M42. Fromage concombre SR

M42. Fromage concombre SR 6,50 €

M43. Avocat tempura crevette SR 7,50 €

M44. Poulet mayonnaise chili SR 7,20 €

AVOCAT ROLLS

Servis par 6

M45. Saumon AR 6,50 €

M46. Avocat AR 6,20 €

M47. Beignei fromage AR 6,20 €

M48. Fromage AR 6,20 €

M49. Avocat saumon AR 7,20 €

M50. Fromage saumon AR 7,20 €

M51. Avocat fromage AR 6,50 €

M52. Fromage concombre AR 6,50 €

M53. Avocat tempura crevette AR 7,50 €

M54. Poulet mayonnaise chili AR 7,20 €

LAS VEGAS

Servis par 6

M55. Avocat saumon LAS 7,00 €

M56. Avocat fromage LAS 6,80 €

M57. Fromage saumon LAS 7,00 €

M58. Fromage concombre LAS 6,80 €

ARC EN CIEL

Servis par 6

M59. Avocat fromage tempura Crevette -Rolls Saumon thon avocat 7,80 €

FUTUMAKI

Servis par 5

M60-vege:concombre,avocat,carotte,radis,omelette,beiget fromage FTM 6,80 €

M61-royal:saumon,thon,concombre, tempura crevette,avocat,fromage FTM 8,20 €

FUTUCALIFRONIA

Servis par 5

M60A-vege:concombre,avocat,carotte,radis,beiget fromage FTC 6,80 €

M61A-royal:saumon,thon,concombre, tempura crevette,avocat,fromage FTC 8,20 €

SANKAKKAI

Servis par 8

M62. Saumon fromage SKK 7,00 €

TEMAKI

Servis par 1 pièce
M63. Avocat saumon TMaki

M63. Avocat saumon TMaki 5,50 €

M64. Avocat thon TMaki

M64. Avocat thon TMaki 6,00 €

M65. Avocat tempura crevette TMaki 6,00 €

M66. Concombre avocat fromage TMaki 5,50 €

PANE ROLLS

Servis par 6

M67. Avocat soumon PR 7,00 €

M68. Avocat tempura crevette PR 7,80 €

M69. Concombre poulet grillé PR 6,80 €

M70. Concombre avocat PR 6,20 €

YAKITORI

Servis par paire
Y1. Poulet

Y1. Poulet 5,20 €

Y2. Boulette poulet

Y2. Boulette poulet 5,20 €

Y3. Gésier de poulet 5,20 €

Y4. Boeuf saté

Y4. Boeuf saté 5,90 €

Y5. Boeuf fromage

Y5. Boeuf fromage 5,90 €

Y6. Saumon

Y6. Saumon 6,20 €

Y7. Filet de panga 6,00 €

Y8. Daurade 6,20 €

Y9. Gambas

Y9. Gambas 6,20 €

Y10. Crevette saté

Y10. Crevette saté 6,20 €

Y11. St-jacque

Y11. St-jacque 6,90 €

Y12. Poulpe 6,00 €

Y13. Champignon

Y13. Champignon 4,80 €

OIGNON ROLLS

Servis par 6

M71. Avocat saumon ORolls 6,50 €

M72. Fromage saumon ORolls 6,50 €

M73. Fromage avocat ORolls 6,20 €

M74. Fromage concombre ORolls 6,20 €

M75. Concombre canard laqué ORolls 6,50 €

M76. Beignet fromage ORolls 6,00 €

M77. Avocat tempura crevette ORolls 7,00 €

M78. Poulet mayonnaise chili ORolls 7,00 €

M79. Avocat thon cuit ORolls 7,00 €

MI-CUIT ROLLS

Servis par 8

M80. Saumon cuit, concombre, poivron rouge, surimi 9,50 €

Roll: saumon mi-cuit

APÉRITIFS

Whisky japonais Nikka 5cl 9,80 €

Whisky Chivas 5cl 9,00 €

Whisky Jack Daniel's 5cl 7,50 €

Whisky Jack Daniel's 5cl (+ Coca 33cl) 10,50 €

Whisky JB/Johnnie Walker Red/Label N°5 5cl 6,20 €

Whisky JB (+ Coca cola 33cl) 9,20 €

Porto/Gin/Vodka/Malibu/Rhum 5cl 4,20 €

Martini blanc/rouge 5cl 4,20 €

Pastis/Ricard 3cl 3,90 €

Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche) 16cl 5,00 €

Coupe Champagne 16cl 7,80 €

Kir Royal (cassis, mûre, pêche) 16cl 8,50 €

Martini Gin 5cl 4,80 €

Ricard sirop 4cl 4,50 €

Malibu (+ jus d'ananas 25cl) 7,20 €

Gin (+ Tonic 25cl) 7,20 €

BIERES

Bière japonaise Asahi 33cl 4,90 €

Bière chinoise Tsingtao 33cl 4,90 €

BIERES PRESSION

Kirin 25cl 3,90 €

Kirin 50cl 6,90 €

Heineken 25cl 3,90 €

Heineken 50cl 6,90 €

Bière + sirop 25cl 4,50 €

Bière + sirop 50cl 7,90 €

Panaché (bière + limonade) 25cl 4,20 €

Panaché (bière + limonade) 50cl 7,60 €

Monaco (bière + sirop + limonade) 25cl 4,60 €

Monaco (bière + sirop + limonade) 50cl 8,00 €

BOISSONS FRAICHES

Coca cola/zero 33cl 3,90 €

Sprite/Fanta oasis/Orangina 25cl 3,60 €

Ice Tea/Schweppes Tonic/Agrumes 25cl 3,60 €

Jus de fruits 25cl 3,60 €

(orange/ananas/pomme/litchi)

Nectar 25cl 3,60 €

(abricot/mangue)

Limonade 25cl 3,60 €

Aloe vera nature 25cl 3,60 €

Aloe vera nature 50cl 6,20 €

Sirop 1,90 €

(grenadine/fraise/menthe/citron/pêche)

Diabolo (sirop + limonade 25cl) 5,00 €

Coca/Perrier + sirop 5,20 €

Orangina + sirop 5,00 €

Perrier 33cl 3,80 €

Evian 50cl 4,00 €

Evian 1L 5,60 €

San Pellegrino 50cl 4,20 €

San Pellegrino 1L 5,80 €

Diabolo (sirop + limonade 1L) 8,00 €

Sirop + eau 1L 4,60 €

Jus de fruits 1L 7,60 €

(mangue/ananas/orange/litchi/pomme)

Coca cola/Coca zero/Fanta/Ice tea/Limonade 1.25L 8,50 €

BOISSONS CHUADES

Thé vert japonais/Thé jasmin chinois (feuille) 3,50 €

Thé vert menthe/citron 3,60 €

Thé noir English Breakfast (sachet) 2,80 €

Infusion fleur rose goji miel 4,20 €

Infusion fleur chrysanthème goji miel 4,20 €

Infusion 2 fleurs feuille lotus + goji miel 4,50 €

Infusion verveine (sachet) 2,80 €

Infusion fruits rouges (sachet) 2,80 €

Café Bero BIO 2,30 €

Café noisette 2,40 €

Double café 4,50 €

Crème (café + lait chaud) 3,50 €

Cappuccino (café + chantilly) 3,50 €

Chocolat au lait 2,50 €

VIN BLANC AOP

Leçon N°2 - Caves Languedoc 75cl 15,90 €

Muscadet SM/Lie - Fleuron Chéreau Carré 37.5cl 9,50 €

Muscadet SM/Lie - Fleuron Chéreau Carré 75cl 15,00 €

Riesling - Klipfel 37.5cl 15,00 €

Riesling - Klipfel 75cl 21,90 €

Pouilly Fumé - Guy Saget 75cl 35,00 €

IGT Lamborghini Centanni 75cl 29,00 €

VIN ROSE AOP

Leçon N°3 - Caves Languedoc 75cl 15,90 €

Côtes de Provence - Terres Nobles Estandon 37.5cl 12,90 €

Côtes de Provence - Terres Nobles Estandon 75cl 18,90 €

Cheverny - Bellier 37.5cl 12,90 €

Cheverny - Bellier 75cl 18,90 €

Tavel - Etamines Ogier 75cl 29,00 €

Luberon (BIO) - Envie de nature 75cl 21,00 €

VIN ROUGE AOP

Côtes du Rhône - Gentilhomme Ogier 37.5cl 12,90 €

Côtes du Rhône - Gentilhomme Ogier 75cl 15,90 €

Brouilly - Domaine Louis Tête 37.5cl 17,90 €

Brouilly - Domaine Louis Tête 75cl 26,90 €

Bordeaux Supérieur - Château Landereau 37.5cl 13,90 €

Bordeaux Supérieur - Château Landereau 75cl 18,90 €

Saint Émilion - Barberousse 75cl 32,00 €

Haut Médoc - Château du Hâ 75cl 25,00 €

Pomerol - Château Couvent 75cl 48,00 €

IGT Lamborghini Centanni 75cl 29,00 €

CHAMPAGNE AOP

Roger Guy 75cl 45,00 €

Louis Tollet 1er Cru 75cl 60,00 €

VIN EN PICHET IGP

Vin de pays d’Oc 16cl 3,90 €

Sauvignon blanc, Cinsault rosé, Merlot rouge

Vin de pays d’Oc 25cl 5,20 €

Sauvignon blanc, Cinsault rosé, Merlot rouge

Vin de pays d’Oc 50cl 8,20 €

Sauvignon blanc, Cinsault rosé, Merlot rouge

SAKÉ JAPONAIS (TIÈDE OU FROID)

Tokubetsu Junmaï 14.5% (18cl) 7,90 €

Taruzaké 15.5% (30cl) 13,90 €

Ginjô Junmaï 14.5% (30cl) 11,90 €

DIGESTIFS

Mei Kwei Lu (5cl) 6,20 €

Get 27 (5cl) 6,90 €

Get 31 (5cl) 7,20 €

Calvados (5cl) 9,00 €

Cognac (5cl) 9,00 €

Irish coffee (Whisky + café + chantilly) 9,90 €

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